Wilde Kräuter-Küche im April
Wir kochen ein leichtes, energiespendendes Menü aus Löwenzahn und Co. Wenn wir Glück haben, sind auch gerade die jungen Blätter von Ahorn, Linde und anderen Bäumen in einem Stadium, in dem sie sehr schmackhaft sind. Beispielsweise ein Salat aus Ahornblüten oder eine Mousse au Chocolat mit Lindenblättern sind ein Hochgenuss. Die zugekauften Zutaten haben zumeist Bio-Qualität. Für weitere Informationen zum Angebot nehmen Sie gern Kontakt mit der Kursleiterin auf: gaertnerin@essbarer-garten-kladow.de.
Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (13,50 €) und ein Handout sind im Kursentgelt enthalten. Bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) wird die Lebensmittelumlage nicht erstattet.
Zusatzinformation:
Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit.
Veranstalter
VHS Pankow
Die Volkshochschule Pankow ist die Erwachsenenbildungseinrichtung des Bezirks Pankow. Sie bietet für alle Bürger:innen ein vielfältiges Bildungsangebot in den Bereichen Sprachen, Gesundheit, Kultur, Beruf, Digitales, Gesellschaft und Grundbildung an – wohnortnah, kostengünstig, qualitätsgeprüft.